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RECETTES
 
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Livre des recettes
Catégories » ENTRÉES
Ceviche en canot   
                  
   Nombre de portions : 2
   Évaluation : 4,75 (8 Votes)

Ingrédients  
  • 1 tasse Huile d’olive
  • 1/4 tasse Vinaigre d’estragon
  • 1 citron Jus de citron
  • 1 citron Zeste de citron
  • 1 c à thé Ail haché ou fleurette d’ail
  • 1 c à soupe Pesto rosso ou pesto de coriandre
  • 1 Oignon vert
  • 1/2 c à thé Fleur de sel aromatiser
  • 1 c à soupe Coriandre fraîche


Méthode  Mélanger tous les ingrédients dans un pots de verre ou un contenant de plastique fermant hermétique. Agiter le mélange pour le rendre homogène et y ajouter vos morceaux de poisson. Laisser mariné une à deux heures et servir avec une laitue fines et des légumes de saison.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
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